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在卡慕,做一瓶自己的干邑【组图】
送交者: 白流苏[太守★☆] 于 2014-01-20 8:13 已读 12 次  
干邑地区的著名酒庄,都是可以预约参观的,不过卡慕印象更加深刻。
因为这里的‘课程’最特别之处在于,可以在大师指导下,调配一瓶属于自己的干邑!
这可是绝对是仅此一瓶、绝无仅有的,独一无二的属于自己的干邑...
想想这几年真的有趣...在挪威的特罗姆瑟,有了一枚属于自己的啤酒标
在南澳的奔富酒庄,有了属于自己的一瓶葡萄酒
好了,现在又有一瓶干邑属于自己...
接下来,是不是就该弄一瓶茅台了呢?:)
在卡慕,做一瓶自己的干邑
 
 
 
干邑这座小城,真的是四处飘着干邑的香气..
几个有名的干邑品牌,就基本是城市的招牌..
河畔野餐,发现对面明晃晃的轩尼诗招牌..
餐厅中,各种美食绝配的,也是干邑鸡尾酒
好了,在这里最容易做的,喝到最多的鸡尾酒,名字叫做干邑巅峰...

 
跑题了,说回制作自己的干邑..卡慕与中国颇有些渊源,掌门夫人也是中国人,据说曾经是红楼梦的宝琴,应该很有些中国姿色吧,

 
 
 
卡慕酒庄提供四种干邑基酒,分别产于不同的年代,历史最长的一种是30年.. 

 
 
 
然后我们就像从前在实验室里做实验一样,自己随心所以地调配



每一种取多少,自己随心所欲

调好总量后,装瓶,然后有老爷爷专门帮你封瓶..

一丝不苟地用电吹风烘干、封死..最后还不忘祝福你,要3个以后才能打开喝哦.


木盒子里,就是小朋友们自己制作的干邑了...

 

 
其实,干邑这个小镇历史悠久,从酒店的窗子望出去,古老的教堂、古老的民居..很有味道,当然不是干邑的味道在卡慕,做一瓶自己的干邑


清晨的阳光,照在大街小巷,

广场的喷泉,早早就开始工作...

这个简单到有些简朴的建筑,居然是市政府

门前一个花钟..略微有些萧条

 
 
城市里的路牌,基本都是与酒庄有关

 
 

一条不起眼的巷子里


 
走出已经150年的卡慕酒庄

花园中

展厅里,各种年代的干邑

其实也演绎着家族历史

 
每一瓶有历史的干邑中,都尘封着家族故事

 
夏朗德河畔的一侧,云集着很多美味餐厅..

 

 

虽然大多不起眼,但都很多风情的样子



在法国,哪有不浪漫的餐厅呢,呵呵...



餐馆的小哥,好认真的为客人服务,

看看客人们都点些什么美食呢?

 
不说主菜,各种色香味俱全的小点心,已经让人流口水了...


 
美味看着都诱人吧?



当然,也有很多人不去餐厅,只在河边野餐,这或许是个更不错的选择..
就像即便在干邑,很多法国人不喝干邑,更更钟情葡萄酒一样..在卡慕,做一瓶自己的干邑
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