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你绝对不能错过的舌尖美味之新西兰篇
送交者: 快播人[♂大司徒★★★★☆♂] 于 2015-06-19 23:41 已读 3192 次  

新西兰除了美景、美女,还有什么更吸引你?那当然是美食啦!

新西兰作为了一个四年环海的国度,拥有着最新鲜和最多元化的海鲜产品,还有那闻名世界的牛羊肉及乳制品,新西兰厨师的鬼斧神工也创造着一道道景点的美味。说到这里,你是不是口水直流了呢,那我就快点给大家推荐下时下最值得品尝的美食吧。

1.布拉夫牡蛎
布拉夫牡蛎是世界上首屈一指的贝类。这种牡蛎栖息在福沃克斯海峡(Foveaux Strait)寒冷而清澈的水中,生长缓慢,一到捕捞季节便会分销到新西兰各地,每年五月,当地还会举办布拉夫牡蛎美食节,包你尝到最原滋原味的地方美味。2.奇异果
要说最能代表新西兰特色的水果 ,当然要属奇异果啦,连名字都和新西兰一样,都被称为KIWI。奇异果(猕猴桃)含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分--叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。光滑、古铜色的外皮,金黄色的果肉,香甜多汁,真是忍不住想让人咬上一口。3.新西兰羊肉
鲜嫩多汁的烤羔羊肉是新西兰人的最爱。这里的羊肉之鲜名冠全球,是新西兰出口的主要肉类之一。佐以迷迭香和各色时令蔬菜的烤羊肉必将让您欲罢不能,绝对是不容错过的美食享受。4.葡萄酒
新西兰人闲暇时光最喜欢的就是来一杯葡萄酒了。这里有最适宜栽培葡萄的绝佳地理和自然条件,有充足的日照,和丰沛的雨水,酿造出的葡萄酒,口感那叫一级棒。如果能置身于葡萄庄园,抑或是充满欧式风情的酒庄餐厅去品味这些美酒,那简直就是一级享受。5.鹿肉
低脂,低热量,高蛋白,高铁质,营养成分好于牛肉,新西兰是世界上主要养殖鹿肉的供应国。其中,美国餐馆供应的鹿肉中85%便来自新西兰。这种鲜嫩的美味只有在新西兰才能品尝到。6.奶酪
新西兰拥有众多世界一流的奶酪生产厂,制造的蓝霉奶酪、陈年奶酪和香滑奶酪声名远扬。卡皮蒂、白石镇和普霍伊山谷便是其中几个顶级品牌的所在地。7.黑边鲍鱼
新西兰的黑边鲍鱼,又叫做Pāua,是新西兰当地一宝。人们食用时通常把它切碎做鲍鱼丁或整个煎食,也有人把它当做刺身生吃。肉质因而特别爽滑鲜甜,用来做刺身,更能凸显其无添加的鲜味,诚是必吃之选。8.石头火锅
毛利传统石头火锅是新西兰最原汁原味的食品了,先把薄薄的石头烘热,放入地洞,把包裹好的食物放进并熏熟,绝对的烤香扑鼻。在新西兰大小城镇的餐厅里,还可以品尝到以独特方法烹制而成的各种食物,仅三文鱼的食法就有烟熏、刺身及鱼头等多种。配上弥猴桃和树茄果等酿制成的果酒、果酱深,味道简直绝啦!

美食已备好,请君过来享用吧~

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